Kornaten

Konoba Opat – Kornati

Der Nationalpark der Kornaten zählt bei Seglern und Motorbootfahrern zu den beliebtesten Regionen der kroatischen Adria. Unzählige karge Inseln und Felsen liegen von Nordwest nach Südost verstreut im glasklaren Wasser. Ein Paradies für Wassersportler. Und wie der Wind zum Segeln gehört, gehört auch ein reichhaltiges kulinarisches Angebot zu den Kornaten. Jeder Kornatenkenner hat seine Lieblingskonoba. Fragt man einheimische wo sie denn besonders gerne hingehen, hört man immer wieder den Namen Opat. Opat ist nicht nur die südlichste Bucht der Insel Kornat, sondern auch der Name des gleichnamigen Restaurants Opat. Es gehört dem eher hochpreisigen Segment an und eine Reservierung ist in der Hochsaison dringend erforderlich, da die Konoba Opat mit zu den beliebtesten Konobas in den Kornaten zählt.

Restaurant Opat

Die Konoba Opat auf der Insel Kornat

esDie ganze Anlage ist sehr gepflegt und der Umgebung angepasst. Ante (Dupin) und sein Team haben neben dem Restaurant auch eine chillige Bar direkt am Ufer erbaut in der man bei einem leckeren Sundowner die Wartezeit bis zum Abendessen entspannt verbringen kann. Oder man genießt am Morgen einen leckeren Kaffee. 2015 hat Ante den Felsen sogar einen kleinen Sandstrand abgetrotzt.

Aerial picture of Restaurant Konoba Opat

Restaurant Konoba Opat

Zu den Spezialitäten des Opats zählen unter anderem Petersfischcarpaccio mit Trüffeln, Tartar vom Thunfisch, Muscheln und Lobster mit Spaghetti. Auch die reichhaltigen Vorspeisen sollte man unbedingt probieren. Eine Auswahl an guten Weinen und eine Cocktailbar runden das Angebot ab. Gäste machen am hauseigenen Steg mit Strom- und Wasseranschluss (beides nur begrenzt verfügbar) fest. Sanitäranlagen sind ebenfalls vorhanden.

Sicherlich kann man über die Preise diskutieren und wenn  man nicht aufpasst, ist man auch mal schnell 50 Euro und mehr pro Person los. Man muss allerdings bedenken, dass der Aufwand für sämtliche Einrichtungen, Strom, Wasser, Besorgungen u.s.w. in dieser kargen Einöde schon sehr aufwendig sind. Das Essen ist jedoch meist sehr gut und so hat sich das Opat einen besonderen Platz unter den Kornaten Konobas erarbeitet.

Hier ein schönes Youtube Video der Konoba Opat:

Da es auch in der Vor- und Nachsaison recht voll ist, empfehlen wir einen Liegeplatz vorab zu buchen. Das geht mit mySea-Liegeplatzbuchungen sehr einfach und kostet Euch keinen Cent extra. Viel Spaß und guten Appetit.

Neue Partner für Liegeplatzbuchungen

Es gibt eine Reihe neuer, interessanter Liegeplätze, die Ihr über mySea online buchen könnt. Wer seinen Liegeplatz vorher bucht, hat den Liegeplatz auch sicher. Ohne „wenn und aber“. Und da der Liegeplatzbetreiber vorab über alles Wichtige informiert ist, kann er besser planen und den Gast persönlich empfangen. Und das ganze kostet keinen Cent extra!

Viele Marinas und Restaurantstege haben das erkannt und bieten deshalb Liegeplätze online an, damit Ihr Euch mehr auf das Wesentliche konzentrieren könnt. Segeln und Freude am Meer. Im Folgenden stellen wir Euch die neuen Partner vor:

 

Marina Kornati, Biograd: Die Marina Kornati in Biograd ist nicht nur Ausgangsbasis für Yachtcharter und viele hochklassige Regatten, sondern hat auch Gastliegern so Einiges zu bieten. In Biograd gibt es eine Reihe gut sortierter Supermärkte und Discounter. Ideal zum Bunkern. Ferner gibt es eine Vielzahl von guten Restaurants und Konobas. Wer nach dem Abendessen noch Tatendrang verspürt, kann in einer der vielen Bars noch bis in die Nacht hinein seinen Tatendrang ausleben. Weitere Informationen über die Marina Kornati und Liegeplatzpreise auf mySea.

Marina Kornati in Biograd

Marina Kornati in Biograd

 

Konoba Robinson in Vrulje auf Kornat:Die Konoba Robinson in der Vrulje Siedlung auf der Insel Kornat ist nicht nur unter Kornatenkennern bekannt. Die beliebte Konoba gehört zu den Ältesten im Nationalpark der Kornaten und bietet frischen Fisch, Fleisch und natürlich auch Peka, die jedoch vorbestellt werden muss. Am Steg können ca. 6 Yachten mit einem maximalen Tiefgang von bis zu 3 Metern festmachen. Da die Konoba recht beliebt ist und die Liegeplätze schnell belegt sind, lohnt sich eine Reservierung auf jeden Fall.

Konoba Robinson mit Steg

Konoba Robinson, Vrulje

 

Augusta Insula, Zaklopatica Bucht auf Lastovo: Das Restaurant Augusta Insula steht bei ganz vielen Crews auf dem Törnplan. Nicht nur weil Lastovo eine äußerst sehenswerte Insel abseits der ausgetrampelten Routen ist, sondern auch weil Luco und sein Team erstklassige Speisen aus lokalen Zutaten zaubern können. Selbst geerntetes Gemüse aus dem heimischen Garten oder frischer Fisch aus den reichen Fanggründen rund um Lastovo.

Am Steg des Restaurants Augusta Insula können ca. 10 Yachten mit Muringleinen festmachen. Strom und Wasser sind gegen Gebühr verfügbar, Wi-Fi ist gratis.

Restaurant Augusta Insula, Lastovo

Restaurant Augusta Insula, Lastovo

 

Konoba Barba in der Prožura Bucht auf Mljet: Die Prozura Bucht auf der Insel Mljet ist einfach malerisch. Umgeben von grünen Pinienwäldern, kleinen Inselchen und einer Landzunge schimmert das Wasser in den schönsten Farben. Rings um die Bucht reihen sich einige Fischer- und Ferienhäuschen. Die Siedlung Prozura gehört zu den ältesten auf Mljet. Inmitten dieser Naturschönheit bietet die Konoba Barba einige Liegeplätze am Steg und an den Bojen an. Wasser ist verfügbar, Strom kann bei Bedarf mit einem langen Kabel vom Restaurant genutzt werden. Die Konoba Barba hat hauptsächlich frischen Fisch und Meeresfrüchte aber auch Fleisch auf dem Speiseplan stehen. Auch hier sind die Liegeplätze sehr begrenzt und daher selten verfügbar. Eine Liegeplatzbuchung im Vorfeld ist daher empfehlenswert.

Prozura Bucht auf Mljet mit Konoba Barba

Prozura Bucht auf Mljet mit Konoba Barba

 

Weitere Informationen auf www.my-sea.com

Der Nationalpark Kornaten hat auch kulinarisch viel zu bieten, Teil 1/2

Luftaufnahme des Kornati National Park

Luftaufnahme des Kornati National Park

Der Nationalpark Kornaten besteht aus knapp 90 Inseln, Inselchen und Riffen und hat eine Gesamtfläche von 220 km². Die größte Insel Kornat, die der Inselgruppe ihren Namen gegeben hat, hat eine Fläche von 33km² und ist äußerst spärlich bewachsen. Die meisten Inseln der Kornaten bestehen aus wasserdurchlässigem und wasserlöslichem Kalkstein. Die verkarsteten Ödlandschaften haben so gut wie keine Flora, nur an Stellen, an der sich Erde ablagern konnte, wachsen kleiner Bäume und Sträucher. Bei Seglern und Motorbootfahrern sind die Kornaten und Ihre angrenzenden Inseln wegen dieser Kargheit und der vielen schönen Ankerbuchten, Bojen und Häfen sehr beliebt. Aber auch kulinarisch haben die Kornaten einiges zu bieten.

Im Folgenden stellen wir Euch einige der  Restaurants in zwei Artikeln vor. Viele weitere Restaurants und Konobas in den Kornaten und den Nachbarinseln findest Du auf mySea. Dort findest Du auch viele weitere Informationen zu den Restaurants oder log Dich ein und folge den Links zu Beginn der Restaurantbeschreibungen zu den Detailseiten der Restaurants.

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